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杏仁凍使用起雲劑 封存待驗

針對起雲劑添加有害塑化劑案，屏東縣衛生局昨天動員各地稽查員調查相關業者，除了知名飲料紛紛下架外，衛生局也發現有業者利用起雲劑製成「杏仁凍」，昨天現場發現的10桶杏仁凍已全部封存，是否受到汙染，尚需進一步檢驗。

衛生局食品衛生科長李佳芳表示，屏東縣是根據衛生署提供的下游廠商名冊，昨天兵分多路逐一查察，總計在長治、恆春及東港三處查到9339瓶的運動飲料，稽查人員立刻告知業者下架，同時退回廠商。

除了運動飲料外，也有業者曾利用起雲劑製作果汁或是杏仁凍，根據衛生局調查，萬丹鄉一家企業行3年前就曾向昱伸公司購買起雲劑用於果汁，但目前公司已改製作雪花冰塊，已用不到起雲劑，所以也未再購買。

另外在潮州則有一家仙草行最近曾向食品原料行購買起雲劑25公斤，用做杏仁凍，到目前已經使用了4公斤的起雲劑，製成的杏仁凍總計14桶，每桶約2.5公斤，至昨天剩下10桶，稽查人員已要求全部封存。

根據業者提供的資料，起雲劑是向一家食品原料行購買，源頭是否昱伸公司，業者並不清楚，但卻在衛生署的查察名單之列，因此衛生局已要求現存的杏仁凍全部封存；昨天被查察的業者莫不直呼「倒楣」，「好好做生意，怎會無端被波及？」

飲料添加有害塑化劑事件傳出，賣場商品也緊急下架退還廠商。屏東家樂福表示，直至昨天下午的統計，賣場下架加上民眾退還的飲料，悅氏運動飲料共42瓶、Taiwan Yes速燃運動飲料350瓶，太平洋百貨則表示，沒有進相關產品，沒有下架問題。