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三味焗烤飯
家裡總有吃不完的剩飯，除了分袋冷凍，要吃時再微波解凍外，還有這個消耗的好方法！
有時候覺得洗洗切切菜餚十分麻煩，懶病發作時，不妨嚐試這個簡單又好吃的焗烤飯喲～
●米虫習慣隨手有啥食材就加什麼進去．．．發揮創意啦！稱為三味，是因為裡頭包含有：
白菜，火腿與洋菇～
●表面用力撒上滿滿的乳酪絲．．．
＜材料＞
白飯，白菜，火腿（培根），菇類，奶油，麵粉，奶水，蒜末，乳酪絲，鹽，胡椒
＜作法＞
１．白菜切粗絲，汆燙撈起；火腿（培根）切長條；菇類汆燙切片
２．奶油爆香蒜末，加入麵粉炒香，再加入上述１的材料拌炒，續加入奶水和調味料及白飯炒勻
３．盛入烤皿，先鋪上１／２量的料，撒上一些乳酪絲；再鋪上剩餘的材料，再撒一層乳酪絲
（撒二層乳酪絲的原因是藉由熔化的乳酪絲將飯與食材充份混合，而且可增加乳酪香氣）
４．烤箱預熱，以２００度烤１５分，表面呈金黃色即可
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