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憂鬱症的藥膳與藥浴

陳柏全（林口長庚醫院中醫內科主治醫師）

進入秋季，天氣轉涼，有些人心情會變得更低落，因此秋季的情緒調控特

別重要。尤其近年天災人禍不斷，失業率上升，故焦慮的病人有增多的趨

勢。

台灣約有百分之三的人有憂鬱症，女性為男性的2倍。患者通常有長時間

的情緒低落，對日常活動失去興趣、食慾不佳、注意力減退，反覆想到死

亡或自殺意念，甚至企圖自殺等情緒反應。

情緒因素透過與自律神經系統、邊緣腦系及單胺類神經傳導物質之間之作

用的影響，導致各式各樣的身體不適，如頭痛、胸悶胸痛、常嘆氣、心悸

、食慾不振或大增、噁心嘔吐、失眠或嗜睡、性慾減低、頻尿、盜汗、手

腳麻木等。

對此，中醫有包括甘麥大棗粥，銀耳百合紅棗湯等針對憂鬱症的藥膳輔助

療法，並可取夜交藤等藥方來進行藥浴，幫助放鬆緊繃的肌肉及鬆弛緊張

的情緒。

配方如下：

甘麥大棗粥

材料：小麥一兩半、甘草兩錢、紅棗12枚、酸棗仁（研末）4錢。

做法：先煎甘草，去渣，加入小麥、紅棗、酸棗仁，煮為粥。

用法：每日早晚空腹服用。

功效：益氣養心安神。適用於精神恍惚、時常悲傷欲哭、坐臥難安、心煩

      失眠、盜汗、哭泣叫嚷吵鬧。本方加龍骨牡蠣湯，對於治療病程長

      ，長期反覆使用多種抗精神藥物無效或效果差的病患者，可增強療

      效。

銀耳百合紅棗湯

材料：銀耳4錢、百合2兩、紅棗12枚、蓮子1兩。

做法：銀耳先泡軟洗淨，以果汁機攪碎。百合先泡軟，紅棗去核，蓮子洗

      淨，加5碗水熬煮，待百合將熟前再下銀耳滾一下，然後加適量冰

      糖調味。

用法：分頓食用，連吃數日。

功效：寧心安神、幫助睡眠、健脾開胃。

八寶粥

材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合各2錢、

      白米4兩。

做法：先將中藥煮40分鐘，再加入白米熬煮成粥，加入適量冰糖調味。

用法：分頓食用、連吃數日。

功效：健脾益腎、養血安神。適用於精神倦怠、腹瀉、口渴、失眠。

夜交藤粥

材料：夜交藤1點5兩、紅棗3枚，白米1點5兩。

做法：先將夜交藤以3碗水煎取藥汁12碗，加白米、大棗、再加一碗水熬

      煮成粥，加適量白糖調味。

用法：每晚睡前1小時溫服。

功效：有養血安神、疏經通絡的功效。適用於頑固性失眠、淺眠多夢及

      筋骨痠痛。

藥浴療法

夜交藤、龍骨、牡蠣、合歡皮、百合各5兩、茯神、丹參、五味子各2兩，

 石菖蒲、遠志、酸棗仁各1兩，放入濾袋加水煎煮出味，然後將藥汁倒入

約攝氏40度的溫水浴池內，泡澡約20至30分鐘。此方適用於心神不寧、煩

躁難眠、坐臥不安者。

憂鬱症患者在工商社會的發生率越來越高，平常保健的方法就是使心情有

抒發的管道，接納生活中的不圓滿，並在家庭、團體、社會中建立支援關

係，養成保持身體、心理的健康習慣。治療上，患者最需要的是家人的支

持及專業醫師的協助，越早治療效果越佳。

全文轉錄自聯合報 80.10.2