和霖姑娘の部落格

和霖姑娘「屏東潮州 心之和烘焙屋之旅」

(相當好吃的乳酪蛋糕)經典原味乳酪6吋NT500元

本品使用頂級的澳洲Cheese創作，實在的用料保證

每一口都滑順香濃，讓您的味蕾體驗扎實口感所帶

來的愉悅

屏東美食系列~「源記冰品」

這家民國48年創立，位於屏東市北區市場旁的「源記冰品」，是很多屏東市人共同的回憶，最早發跡於現址鐵道旁大排水溝上，因為口味獨特，使它能歷久不衰。尤其是冰裡面的「米苔目」和「綠豆露」，更是這家冰店的創舉和特色，和霖姑娘最喜歡花豆、綠豆、紅豆加米苔目口味，在炎熱的夏天來上一碗真是一大享受。

屏東美食系列~里港文富餛飩豬腳

和霖姑娘今天來到里港文富豬腳店，店址位在三角窗，招牌上有個紅色富字，聽說是正

宗老店。

雖然是老店，可還有個不錯的停車場，在不遠處。

餛飩也有外賣，一盒$50元。

文富的餛飩比較甜，且較趙xx多一顆，口味我很

滿意。

文富的乾米粉，豬油味道好香，且較趙xx大碗，

令人回味無窮。

文富的豬腳非常香甜，大的一份三佰元，可惜豬蹄

多了一些，是美中不足的地方。

我還沒拍完照片，就有人等不及想要大快朵頤一番。

豬腳雖然好吃，可是和霖姑娘也被屏東狠毒的太陽曬得很像烤豬，快要中暑的感覺，挺可怕地。

屏東美食系列~屏東老夫子甜不辣

「屏東老夫子甜不辣」是很多屏東人共同的回憶，它的甜不辣獨特在醬料，特製的醬料好吃不會過鹹，湯頭也非常好喝，甜不辣的原料來自東港的新鮮旗魚，口感非常獨特而美味，可惜的是，在其他縣市未見分店，這讓許多離家的遊子，備感懷念。

地址：屏東縣屏東市林森路98-1號
老夫子甜不辣位在林森路上的巷子口，在全聯福利社旁邊巷弄上.

屏東美食系列~

我家今年訂購的

「萬丹盧記肉粽」

和霖姑娘原本今年端午節想向屏東非常有名的三x五x訂製肉粽，想說他們家的肉粽好吃又便宜，因此前些日子到屏東便順便前去買幾個解饞，結果大失所望......心想平常尚且如此，大量訂單湧入時那還得了。

轉向「萬丹盧記肉粽」訂購，「萬丹盧記肉粽」月桃葉包的棕子較小，單價$25元，是我們家喜歡吃的口味，原本想麻煩他們這個禮拜再幫我宅配送到，上星期有事到萬丹便順道去取貨了，相當開心的是這麼多年來，他們家的肉粽不但售價沒變，品質也顧得相當好，肉的來源更讓我覺得放心，教我們了解到作生意品質的控管真是非常重要的一門課題。

萬丹盧記肉粽位於屏東縣萬丹鄉萬丹路一段476號，是家傳口味的肉粽，到現在是第二代接手，不僅萬丹鄉的客人都指定來這裡吃美食，包括外地的客人也都指明要找到盧記肉粽來品嚐他們的好味道唷！

屏東美食系列~

和霖姑娘吃豬腳遇到豬

~再訪屏東葉壽山豬腳九如店(補上新相片)

上禮拜忙裡偷閒，跑到屏東葉壽山豬腳九如店吃豬腳，那天店裡幾乎客滿，好不容易”喬”了一個坐位……點了一大隻水煮豬腳、乾米粉和餛飩湯，其中豬腳和餛飩湯很合我的口味，可惜乾米粉我不是太滿意，因為我喜歡油蔥酥加米粉的客家調味，下次再來應該會考慮改叫別樣餐點。

◎值得一提的是這裡的豬腳雖然是水煮方式，但因為是國產溫體豬肉，因此沒有一些外來豬沒有將血放乾淨的臭味，非常好吃。

酒足飯飽後，剛將車子迴轉便看見一隻超級大迷你豬在豬腳店對面，看到牠那雙粗大的雙腳，不知是否將變成桌上美味的佳餚？？？

屏東美食系列~中正路生煎包

屏東這家非常好吃且非常有名的生煎包，位於屏東市

中正路侯家滷味旁，我記憶中它已經至少有三十幾年

的歷史了，原本來中華路上(中山公園前)一家小規磨

的早餐店而已，卻因為口感美味而獨特，盛名歷久而

不衰。雖然小小一粒要六元，可是每天排隊等待購買

的客人從未間斷，另外還有燒餅油條、鹹甜豆漿等多

種選擇……

工作人員正在趕包生煎包(1)

工作人員正在趕包生煎包(2)

期待已久的生煎包終於出爐

老板正忙著將剛出爐的生煎包取出

這位是老板的女兒，我最欽佩她的是計算客人買生煎包數量的能力，另一方面她還要將剛出爐的生煎包扣除客人購買數，有著超強的記憶力和運算能力。

店內所賣商品價目表

生煎包店的外觀接近早上8:30人潮稍稍散去，

否則經常看到的景像便是大排長龍。

希望大家有機會來到屏東一遊時，

   可以到這家早餐店吃吃美味的生煎包，

絕對會口齒留香，難以忘懷的。